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k8凯发推荐平台网址 鸡蛋汤这样做才对,酸甜好喝,口感嫩滑爽口,很多人都做错了

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k8凯发推荐平台网址 鸡蛋汤这样做才对,酸甜好喝,口感嫩滑爽口,很多人都做错了

k8凯发推荐平台网址,导语:你有没有试过做甜口的鸡蛋汤,比如醪糟蛋花汤,再加上黄桃熬煮、木薯淀粉勾芡,这样做才对,酸甜好喝,口感嫩滑爽口,你也快来试试吧~

都说吃甜品可以带来好心情,所以偶尔也为自己做一道甜品取悦自己吧!这次小编为大家带来的这道醪糟蛋花汤,正好是一道很甜蜜的汤品。

快跟着小编一起来探探这道美味吧~醪糟、鸡蛋、黄桃,白砂糖调味,木薯淀粉勾芡,几分钟就可以出锅,一碗酸甜可口的蛋花汤就可以品尝了。

一起学习一下,用美味装点你的好心情~

by 踏月色而来~

配料:

醪糟 100克、白砂糖 20克、鸡蛋 1枚、黄桃 3个、木薯淀粉 10克

步骤1.首先备齐所有醪糟的食材。

步骤2.黄桃洗净后,用刀切成小块。

步骤3.把木薯淀粉用少许清水化开,白糖备好。

步骤4.鸡蛋打散后,用手动打蛋器搅打均匀。

步骤5.锅中倒入适量的清水,把醪糟放入锅中。

步骤6.大火煮沸后,继续炖煮5分钟左右。

步骤7.这个时候加入切块的黄桃。

步骤8.大火继续煮5分钟左右。

步骤9.加入白糖,继续大火煮沸,不喜欢吃甜的可以少放。

步骤10.看见白糖融化后,把搅打均匀的鸡蛋液,慢慢倒入锅中,打成蛋花。

步骤11.大火继续煮1分钟左右。

步骤12.这个时候倒入木薯淀粉勾芡。

步骤13.大火煮沸后,继续煮至汤汁粘稠时。

步骤14.看见黄桃熟透后即可关火。

大家更喜欢喝甜口还是咸口的汤呢?

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