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鸿升网投 蒸一蒸是最方便的吃法,美味鲜香,营养十足宝宝的最爱

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虾肉的营养相信都知道吃了非常好,优质蛋白质和鲜美的细腻虾肉,让大虾成了人们最爱的食材之一,作为海鲜里的餐桌霸主,虾肉可想而知是非常的好吃的,经常吃虾,煎炸、煮炖、烧烤制作都非常的美味,万变不离的就是虾肉的鲜美味道,可以说怎么做都好吃了。

虾蓉蛋卷是由新鲜虾仁和猪肉一起混合剁碎,鸡蛋皮裹上馅料制作而成的美味,蒸一蒸就可以吃上的鲜美味道,非常适合宝宝食用,营养非常,作为辅食是非常达标营养的。喜欢的朋友赶紧试试吧。

蒸一蒸是最方便的吃法,美味鲜香,营养十足宝宝的最爱。

【虾蓉蛋卷】

需要准备的食材:净虾仁、猪肉、鸡蛋清一个、鸡蛋两个、葱、姜末

需要准备的调料:料酒、盐、味精、芝麻油、水淀粉、花生油

第一步,先将所有的食材和调料都准备好,将新鲜的大虾清洗干净,去掉下线虾头虾壳等,再次清洗干净,将虾仁和猪肉剁成蓉,全部放在大碗里,加鸡蛋清、葱姜末、料酒、盐、味精和1芝麻油拌均匀成虾馅;

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第二步、准备小碗,将鸡蛋打散,碗中放上盐和水淀粉,搅拌均匀混合,平底锅烧热,抹上些许猪油,勺上两勺鸡蛋液,将其在锅内摊成鸡蛋皮,底部凝固后,翻上一面将另一面煎一煎,后面的鸡蛋皮重复操作;

第三步、取上一片放在案板上,均匀地抹上调好的虾馅,从两边向中间卷成虾蓉蛋卷的形状,

第四步、取上一个个平盘子,先抹上一层花生油,将虾蓉蛋卷生坯轻轻的压扁备用;

第五步、锅中倒入适量的清水,等锅中水烧开上汽后,上屉用旺火蒸熟,出屉后放到另一个盘中,凉透后抹上些许的芝麻油,改刀切成块状,码在盘中就可以了;

这样美味的虾蓉蛋卷就做好的,色泽美观,鲜嫩味美,这样做出来可以蒸好就吃,也可以打汤和其他的食材一起做汤,做法很多可以仿照肉丸子的花样做法,开发出不同的吃法。

蒸一蒸是最方便的吃法,美味鲜香,营养十足宝宝的最爱。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素b12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。

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